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前程似锦的做法

2019-05-16 20:10:24 | 来源: 主食

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前程似锦的材料:土鸡蛋200克,牛奶300克,蟹肉、西兰花各100克,蟹黄80克,盐适当

前程似锦的做法:

1、将土鸡蛋顺次打入碗中,加牛奶搅打均匀,调味,入笼蒸至8成熟。

2、在蒸熟的蛋羹上用蟹肉、蟹黄、西兰花摆出造型,再上笼蒸熟即成。

创新说明

在传统蒸水蛋的基础上,用牛奶代替水,配蟹肉、蟹黄、西兰花,使口味和营养都更加丰富。

家常菜做法大全温馨提示:

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