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辣椒干虾米

2018-10-31 13:11:42 | 来源: 主食

用料干虾米300克 植物油40克精盐5克味精4克酱油3克新鲜小辣椒100克干椒50克姜、蒜子各6克辣椒干虾米的做法1.将虾米洗净,用40度的盐水浸泡10分钟,锅置旺火上,放入底油,烧至五成热时,下姜末、蒜末、干椒段炒香,

2.放入虾米、精盐、味精、酱油,新鲜小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒拌均匀,淋香油、红油,出锅装盘即可

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