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开胃家常菜腐乳豆泡的做法

2019-05-16 22:36:28 | 来源: 烘焙

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豆泡的材料牛肉相克食品100g豆泡300g腐乳2块葱丝适当姜相克食品丝适当葱花适当料酒适当淀粉适当 腐乳豆泡的做法图片步骤,怎样做腐乳豆泡好吃? 把牛肉切薄片;切的时候刀要和肉的纹理呈垂直状,这样切出的肉片口感不会老;切好的牛肉片中倒1点料酒和干淀粉,拌均后腌15分钟。

豆泡1分为2,这样更容易入味;如果是买的3角形的豆泡,那末就从中间劈开;

加1点点水,泻开腐乳块;

葱姜切丝;坐锅待油稍热后,放入葱姜丝,煸炒出香味;放入肉片,煸炒肉片至开始变色。

然后放入豆泡,继续翻炒;调入腐乳汁,翻炒均匀,让所有材料都裹上料汁;加1点点水,小火将所有材料煮2至3分钟入味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

出锅前撒上葱花

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