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我家的XO酱炒粉丝

2018-11-08 15:15:41 | 来源: 烘焙

用料材料:适量 龙口粉丝(200g)适量 干瑶柱(5粒)适量 虾皮(1适量 匙)适量 蟹柳(3条)适量 配料:适量 葱花适量 香菜(各适量)适量 蒜蓉适量 姜蓉(各少许)适量 调料:适量 XO酱(2匙)适量 盐适量 鸡粉(各1小匙)适量 麻油(少许)适量 我家的XO酱炒粉丝的做法1.将粉丝用清水泡软,捞出沥干水;瑶柱用清水泡软,捞出撕成丝状;虾皮用水冲洗一下;蟹柳切成小粒。

2.锅中放3匙油爆香蒜蓉、姜蓉、XO酱、瑶柱、虾皮,放盐、鸡粉调味,下粉丝及蟹柳,用筷子配合锅铲将所有材料炒均匀至熟,撒上葱花及香菜,滴上几滴麻油即可。

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