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辣椒小炒肉

2018-11-02 11:58:14 | 来源: 烘焙

用料五花肉一小块 瘦猪肉半块 青辣椒四个 红椒一个干辣椒三个辣椒小炒肉的做法1.先将买来的肉用水洗干净,然后分别切成薄薄的片。然后把肉放碗里放入料酒,酱油,腌制5分钟,准备葱切缎,蒜切片,辣椒切块(爱吃辣就买尖椒,越尖越辣)把里面的筋去掉,红辣椒和干辣椒不用去籽,这样口感好。起锅放入油,放入肉煸炒,炒到八成熟称出待用,锅内放入葱蒜干辣子煸香,然后放入肉和辣椒煸炒,放入盐,味精,淋一点水淀粉,香油。出锅,保你有食欲。哈哈

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