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家常油炸丸子的做法

2019-05-16 23:28:48 | 来源: 西餐

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家常油炸丸子的材料猪肉相克食品末600g虾仁相克食品200g葱2根生姜相克食品1众星悼念台湾空难同胞:太痛心
块料酒2大勺白胡椒粉适当5香粉适当黄糖适当盐4小勺酱油4大勺蛋清2个清水适当面粉适当油适当 家常油炸丸子的做法图片步骤,怎样做家常油炸丸子好吃?

虾仁切碎,倒入肉末中拌匀

倒入切碎的葱姜末,拌匀

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倒入料酒拌匀

倒入白胡椒粉拌匀

倒入5香粉拌匀

黄糖用手先捏碎,再倒入拌匀

加盐拌匀

加酱油拌匀

加蛋清拌匀

加少量的水拌匀

加面粉拌匀

用勺子在手中整形丸子状

倒入热油锅中炸熟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

做丸子的搅拌方式很重要,1定要顺着1个方向搅拌,家庭制作的丸子肉放的很多,所以在搅拌肉末的时候要分次加入少许的清水,这样做好的丸子很Q很嫩。

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