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营养荤菜酱焖玉米土豆烧排骨的做法

2019-05-16 20:24:21 | 来源: 西餐

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玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2⑶片,蒜切碎,葱切段。

姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱海鲜酱蚝油鲍鱼汁排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和沙糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

撒入葱段,撒麻油翻炒均匀便可熄火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、粘糖的时候动作1定要快!1凉就全完了!

2、辨别糖稀是否是熬好。待糖稀变黄变浓稠时,用根筷子沾1下,放到装有凉水的碗里冷却1下,用牙1咬,感觉不沾牙、很脆就表明好了,沾牙就再继续熬1会。

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