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养生家常培根手撕包菜的做法

2019-05-16 17:25:10 | 来源: 西餐

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工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

培根手撕包菜的主料:

培根100克

培根手撕包菜的辅料:

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卷心菜半棵

姜3片

蒜4瓣

干辣椒3~4个

生抽20毫升

白糖5克截止阀与切断阀区别
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培根手撕包菜的做法:1、包菜用活动的水多次冲洗干净,然后用手撕成小片,沥干水份备用

2、对包菜的根部比较厚,可以用刀剔薄片

3、蒜瓣切碎,姜切片,干红椒备用

4、锅中加入适当的食用油,爆香姜片,干红椒,蒜瓣

5、以后加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味

6、以后加入2勺的拌饭酱,继续翻炒

7、然后加入沥干水份的包菜,翻炒至软

8、加入1勺糖提鲜

9、根据个人喜好,加入适当的盐或生抽,炒均匀便可关火

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