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XO酱海鲜粉丝煲

2018-11-06 10:00:07 | 来源: 西餐

用料干贝适量 卷心菜适量 虾米适量 粉丝适量 葱适量姜适量XO酱海鲜粉丝煲的做法1.首先要把粉丝放在温水中浸泡,把粉丝泡软备用

2.把虾米、干贝洗净泡发好备用

3. 把包心菜切成小块

4.烧热砂锅,放油爆香姜丝

5. 倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥

6.放包心菜继续翻炒一会

7. 倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底

8.用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀

9.放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可

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