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文蛤丝瓜饼

2018-11-06 09:14:41 | 来源: 西餐

用料文蛤丝瓜适量 面粉适量鸡蛋适量姜末适量盐适量黄酒适量鸡粉适量胡椒粉适量香油适量文蛤丝瓜饼的做法1.将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会,文蛤洗净切碎放入碗中,加入丝瓜、鸡蛋、姜末、黄酒、胡椒粉、鸡粉、香油拌匀,再加入面粉搅拌均匀; 

2.将拌好的面糊放入锅中逐个煎成小饼即可。

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