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故乡宴客菜雪花丸子的做法

2019-05-16 22:04:13 | 来源: 热菜

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雪花丸子的材料新鲜猪肉相克食品100⑴50克鸡蛋相克食品2个糯米相克食品1斤老豆腐相克食品1片生姜相克食品1片马蹄250克酥性饼干适当食盐适当 雪花丸子的做法图片步骤,怎样做雪花丸子好吃?

新鲜猪肉剁成肉泥,老豆腐挤碎,生姜切末,贵阳:不再集中建设公租房
马蹄切碎,饼干捏碎(加饼干碎是独家发明,目的是为了增加丸子酥性的口感,效果很好),和鸡蛋1起,全部材料混入肉泥中,加入适当食盐,用手大力和均匀(用手和出来的馅料比用工具要好)。糯米洗净,在冷水中浸泡1个钟头以上,然后沥干水分。

把和好的肉泥馅在掌心搓成丸子,然后均匀的沾上1层糯米。

把沾好糯米的丸子放入蒸锅,大火蒸上两个钟头,就能够了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。

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