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蛋香麻婆豆腐的做法

2019-05-16 20:35:23 | 来源: 热菜

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蛋香麻婆豆腐的材料豆腐相克食品500g油适当盐适当面粉适当蛋液适当葱适当姜相克食品适当辣椒适当调味鲜适当 蛋香麻婆豆腐的做法图片步骤,怎样做蛋香麻婆豆腐好吃?

豆腐数块。

切条撒盐入味。

先裹上蛋液。

再裹上面粉。

放进油锅里。

炸香炸黄。

沥油待用。

再切点姜,辣椒,香葱。

锅里留少量油下入姜末,辣椒碎,葱末炒匀。

关火调点调味鲜。

再调进辣椒油和香油。

炒匀。

再倒进炸好的豆腐条。

炒匀即成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐简单又家常,豆腐不但老少咸宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食品的美味,任意搭配都能配搭出1份美味佳肴。今天做的这盘豆腐,是先裹上面粉再裹液放进热油锅里炸香后再配上调味汁香炒而成。

先将豆腐炸金黄待用。

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