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DIY榨菜炒肉丝

2018-10-30 19:03:42 | 来源: 热菜

主料

瘦猪肉:200

榨菜:1个

辅料油:适量盐:适量

大葱:1

具体步骤

第一步1.准备原料:咸榨菜、瘦猪肉、大葱

第二步2.咸榨菜切成细丝。

第三步3.用清水泡一会。去掉榨菜本身的咸味)

第四步4.瘦猪肉切成细丝,大葱切成细丝。

第五步5.锅中入油,加如猪肉丝煸炒至变白色。

第六步6.加入葱丝。

第七步7.煸炒出香味。

第八步8.加入榨菜丝煸炒。

第九步9.煸炒至自己满意即可关火。

第十步10.一盘榨菜丝炒肉丝即可享用了(早餐来一碗粥,配上这盘榨菜炒肉丝很下饭哦)

烹饪技巧1、榨菜切好丝或切丁都可以,最自己喜好。2、在炒之前,一定要用水泡一小会,否则会很咸。3、炒榨菜的油可根据自己的喜好来添加。4、如果想让榨菜滋润一点的,可以添加一点水。

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