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备孕阶段吃什么好

2019-04-24 00:19:08 | 来源: 食材

现在很多人想要生孩子都是很慎重的,并不是随缘的,而是提前就要准备的。其实在备孕阶段是需要注意很多的事情的,特别是在饮食上,只有饮食注意好了才能保证成功、安全的受孕。那么备孕阶段吃什么好呢?下面一起来看看。

备孕阶段吃什么好

一、备孕宜吃食物

准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上,可以适当多吃以下食物:

1、蔬菜:苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。

2、肉类:动物肝脏、禽蛋、鱼类。

3、水果:菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。

4、海产品:海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。

5、其他:豆制品、牛奶。

二、备孕忌吃食物

备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡,少吃煎炸、辛辣的食物,以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕忌吃的食物主要有:

1、腌制类食品

腌制类食品加工过程中会加入很多盐,盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。

2、酒精饮料

过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。酒精严重影响精子和卵子的质量。

3、霉变食物

粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。

4、含过氧脂质的食物

油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物,对人体是十分有害的。

三、备孕精选食谱

1、菠菜煎豆腐

食材:菠菜500克、豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

1、锅烧热加油,豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅。

3、两面煎黄。

4、在豆腐里加上配料,烧分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。

功效:菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些的。

2、胡萝卜鸡蛋黄金饼

食材:小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。

做法

1、鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。

2、鸡蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

5、在面糊中加点食用油,平底锅炒热后淋少量油,均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。

功效:五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面,富含维生素、蛋白质和碳水化合物,是营养食材。

3、冬瓜瘦肉汤

食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

做法

1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

2、瘦肉切成块待用。

3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。

4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

6、最后盛上一碗即可。

功效:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

备孕阶段吃什么好呢?以上为大家介绍了一些备孕宜吃的食物,还有备孕忌食的食物,这些都是很重要的,大家要是有兴趣可以照着上面为大家介绍的食谱试试看。备孕阶段的饮食是很需要注意的,男性和女性都需要很注意的哦。

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