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葡萄酒炒贻贝

2018-11-06 10:04:10 | 来源: 饮品

用料黄油30克 小洋葱4个 白葡萄酒175毫升 贻贝1360克 新鲜欧芹一大把 现磨黑胡椒适量葡萄酒炒贻贝的做法1.用一个中号蒸锅,将黄油用中火烧热,加入小洋葱炒到变透明。

2.倒入葡萄酒和贻贝。转火到中高,一直煮到贻贝壳打开,大概5分钟。

3.将贻贝和汁液一起倒入碗里。按个人口味撒上些黑胡椒和欧芹即可。

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