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武夷岩茶冰茶饮料制作工艺的专利

2019-03-01 16:32:56 | 来源: 汤羹

武夷岩茶冰茶饮料制作工艺的专利

本发明涉及一种冰茶饮料的制作方法,尤其是专门用于武夷岩茶冰茶饮料的制作工艺,包含以下步骤:采用1%至2%的武夷岩茶冰茶茶叶、98%至99%的凉开水水开后自然冷却即可,将武夷岩茶冰茶茶叶投入盛有冷却开水的容器中,盖好容器;放置在零下5度的冷藏设施内,放置3至4个小时;将盛有武夷岩茶冰茶茶叶的容器取出自然放置半小时;得到武夷岩茶冰茶饮料成品。与传统方法比较,本发明武夷岩茶冰茶饮料中,茶多酚含量高出0.

武夷岩茶冰茶饮料制作工艺的专利

7至1.1倍、咖啡碱含量高出0.8至2.2倍,该工艺制作的冰茶饮料的营养成份有较大提高。

专利号:.6

申请时间:2009.08.20

公开号:CNA

公告时间:2010.06.30

专利申请人:游玉琼

小吉

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