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鹿茸人参炖鸡食疗法0

2019-05-16 18:23:07 | 来源: 小吃

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冬季到了,很多人都感觉手脚冰冷、怕冷,特别是女士,而且冬季正好是进补的季节,这里介绍1个进补药膳:鹿茸人参炖鸡胸肉。

鹿茸人参炖鸡胸肉

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原料:鹿茸3克、人参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克(1人量)。

烹调方法:将鸡胸肉去皮洗净、斩小块,放入炖盅内,纳入鹿茸、人参、淮山、杞子等药材,隔水文火炖两小时左右,加入适当食盐趁热饮用。

药膳功效: 鹿茸,甘、咸、温,具有补肾阳、强筋骨、益精血、调冲任,是进补肾阳之要药,适用于命门火衰,精血不足、小儿发育缓慢、脑门不合,冲任不固、肾阳虚衰、崩漏带下等症状者,鹿茸性温而不燥,对全身衰弱、久病患者具有较好的强身作用;人参甘温,功可大补元气、补益肺脾;淮山补肺健脾益肾、益气养阴;杞子滋补肝肾。众药适用,使本药膳具有温补肾阳、补气养阳的功效,合适冬季进补,或平素畏寒怕冷、手脚冰冷、4肢不温、喜热食热饮、腰膝酸软、小便清长等肾阳不足症状者,和阳虚体质者。

对鹿茸的知识我想大家都是比较的关注的,鹿茸是1种10分贵重的中药材,价格是比较高的,但是鹿茸的功效也是10分的高的,具有很好的滋补强健的效果,和医治神经衰弱的功效,是中药材中常见的1种药物,下面就来详细的了解1下吧。

鹿茸药理作用

①对血汗管的作用:从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大剂量使血压150型真空滤油机
下落,心振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩大。中等剂量引发离体心脏活动显著增强,心收缩幅度变大,并使心率加快,输出量增加;对衰弱的心脏其强 心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可以使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速。

②强健作用:鹿茸精为良好的全身强健剂,它能提高机体的工作能力,改进睡眠和食欲,并能下落肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织,能显著 提高其耗氧量。加25%或50%的鹿茸于饲料中,可以使小白鼠的体重增加较快,马鹿茸0.4,0.5,2.0克/公斤/日连续灌胃14~15天有明显增加大鼠体重的作用。对全身衰弱、久病以后及疲劳等,口服鹿茸精有1定强健作用。

③性激素样作用:用马鹿鹿茸片配成生理盐水浸液,对去睾丸大白鼠和小白鼠前列腺及精囊称重法和去卵巢小白鼠阴道涂片法实验,证明并没有雄性激素或雌性激素样作用,亦不能使未孕家兔的卵巢出现血斑,也不能促使雄蟾蜍排精,因此亦不具有促性腺激素样作用。

鹿茸的功效与作用

鹿茸的功效与作用鹿茸的功效及食用方法:鹿茸壮元阳,补气血,益精华,强筋骨。治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。

①《本经》:主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。

②《别录》:疗虚劳洒洒如疟,羸瘦,4肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,痈肿,骨中热。

③《药性论》:主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,梦交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下,入散用。

④《日华子本草》:补虚羸,壮筋骨,破瘀血,安胎下气,酥炙入用。

⑤《纲目》:生精补髓,养血益阳,强健筋骨。 治1切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。

鹿茸的作用:

1、强健作用。它能提高机体的工作能力,改进睡眠和饮食,减少疲劳。

2 、对血汗管的作用。鹿茸精大剂量可以使血压降落,心率减慢,外周血管扩大;中等剂量可以使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调理作用,并使心脏收缩加强。

3 、有性激素样作用。动物实验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。

4 、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。鹿茸简介:鹿茸为“东北3宝”之1,鹿科动物梅花鹿或马鹿还没有骨化的幼角。雄鹿的嫩 角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是1种贵重的中药,用作滋补强健剂,对衰弱、神经衰弱等有疗效。主治:壮肾阳;益精血;强筋骨;托疮毒。主肾阳虚衰;阳痿滑精;宫冷不孕;虚劳赢瘦;神疲畏寒;眩晕;耳鸣耳聋; 腰背酸痛;筋骨痿软;小儿5迟;女子崩漏带下;阴疽。

随着社会的飞速发展,市场上新鲜的东西愈来愈多,而且,假冒伪劣产品也层见叠出,在市场上肆意的横行。不知道大家最近有无关注,毒胶囊这个话题无疑是最遭到人的关注的,没想到每天到电视上广告做得10分好的东西,竟然是这样生产出来的,可见1些商家为了取得利益,简直可以不择手段。今天我们主要来了解1下真假鹿茸辨认,很多人可以不太了解鹿茸,所以也不太有辨认假鹿茸的经验,接下来我们就1起来了解1下真假鹿茸辨认。

鹿茸:真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有1或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不容易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端饱满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿制的。另外,假鹿茸体重,质坚韧,不容易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。

鹿茸片:鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色。鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。

假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5—3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。

总结:以干热灭菌器的灭菌原理
上是为大家整理关于鹿茸的知识,市面上的鹿茸不能只看表面,冬季想买个回来补补的朋友要注意了,可千万不要上当受骗了!

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