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姜丝蛤蜊汤

2018-11-06 09:33:02 | 来源: 小吃

用料蛤蜊300公克适量 姜丝10公克适量 葱末5公克适量 水600㏄适量 盐1/4小匙适量 米酒1大匙适量 鲜鸡粉少许适量 白胡椒粉少许适量 姜丝蛤蜊汤的做法1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。

2.将水倒入锅中以中火煮开,放入作法1和姜丝续煮至再次滚开且蛤蜊打开,加入所有调味料煮匀,熄火撒上葱末即可。

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