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咸香美菜香椿拌变蛋

2018-10-30 16:11:09 | 来源: 小吃

主料

变蛋 :5个腌制香椿 :1勺

辅料 香菜 :2根剁椒 :1小勺生抽 :5ml陈醋 :10ml香油 :少许

具体步骤第一步1.鸡蛋做的变蛋5个。第二步2.去壳洗净,非常漂亮的琥珀色。再准备一根干净的棉线。第三步3.香菜两根切末、一勺腌制好的香椿,再用剁椒、生抽、陈醋调成汁待用。第四步4.然后把香菜垫在盘底,变蛋用棉线割成4瓣摆盘。第五步5.浇上调好的汁。第六步6.放上香椿,再淋上少许香油即可。

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