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双丝鸡蛋煎饼的做法

2018-12-27 17:53:49 | 来源: 饮食

双丝鸡蛋煎饼的材料莲藕50g胡萝卜相克食物50g鸡蛋相克食物1个小麦相克食物面粉25g油适量盐适量黑胡椒粉适量细香葱适量 双丝鸡蛋煎饼的做法图片步骤,怎么做双丝鸡蛋煎饼好吃? 香葱洗净,切成葱花莲藕削皮洗净,切细丝胡萝卜削皮洗净,切细丝胡萝卜丝,莲藕丝和葱花同放盘里加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀加入适量清水,搅拌成糊加入适量盐,约1.5茶匙加适量黑胡椒粉搅拌均匀锅烧热,加少许油,舀一勺面糊小火煎制一面定型凝固翻面煎煎至双面金黄色熟透即可煎好后可切小块食用 温馨提示:

1.莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

喜欢辣的可加辣椒在饼里面 ,调味料在调面糊时不加可在做好煎饼后蘸酱食用。

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