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甜桃气泡饮

2018-11-08 16:11:47 | 来源: 饮食

简介

午后真是该来杯凉凉的气泡饮, 最好是水果风味, 也最好是有着迷人淡雅的浅粉色系~ 今天的饭后饮料就是她了~甜桃气泡饮

材料

美国甜桃 5~6颗,细砂糖或冰糖 200g,柠檬汁 25~30g,雪碧 适量

做法

1、糖煮甜桃作法:将甜桃沿着凹痕画一圈,两手用力一转即分成两瓣,再来汤匙挖出仔,果肉再对切即可(即一颗甜桃切成4瓣),约可取500g甜桃果肉

2、将甜桃、糖、柠檬汁拌匀放进冰箱冷藏一晚

3、将步骤2加入约650~700g的水,大火煮沸后再转小火煮2~3min即可,待降温装瓶冷藏

4、取适量的甜桃果肉用果汁机打细(先去皮),再舀取适量的糖浆(适喜爱甜度调整)置入杯中,最后倒入雪碧即可饮用

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